Lazaris Λικέρ Gift box Κρέμα Λιμοντσέλο - Κρέμα Κουμ Κουάτ 2x100ml - Συσκευασία 6 τεμ
Gift box Κρέμα Λιμοντσέλο - Κρέμα Κουμ Κουάτ 2x100ml
Λιμοντσέλο
Το Λικέρ Λιμοντσέλο Κρέμα δημιουργείται με την προσθήκη γάλακτος σε τελικό στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας. Η βελούδινη υφή του το καθιστά εξαιρετικό συστατικό για cocktails
Το συγκεκριμένο λικέρ παράγεται με εκχύλιση της φλούδας λεμονιών σε αλκοόλ, με τον παραδοσιακό τρόπο που εδώ και χρόνια μεταφέρεται από γενιά σε γενιά:
Οι φλούδες καθαρίζονται με προσοχή, ώστε να μην μείνει κανένα ίχνος από το λευκό εσωτερικό μέρος που πικρίζει. Κατόπιν τοποθετούνται μαζί με αλκοόλ σε ανοξείδωτες δεξαμενές, για να πάρει η αλκοόλη τις ουσίες, το άρωμα και το χρώμα των φρούτων. Στη συνέχεια προστίθεται σιρόπι, για να γίνει η σύνθεση του λικέρ. Ακολουθεί το φιλτράρισμα και η εμφιάλωση του λικέρ.
Διάφανο, αρωματικό και γευστικό, το λικέρ λιμοντσέλο σερβίρεται παγωμένο σαν χωνευτικό ποτό μετά από κάθε γεύμα. Συνδυάζεται με γλυκές τάρτες, φρουτοσαλάτες, κέικ και αποξηραμένα φρούτα. Είναι επίσης υπέροχο με τριμμένο πάγο ή σαν συστατικό σε cocktails.
Κουμ Κουάτ
Το Λικέρ Κουμ-κουάτ Κρέμα δημιουργείται με την προσθήκη γάλακτος σε τελικό στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας. Η βελούδινη υφή του το καθιστά εξαιρετικό συστατικό για cocktails
Το παραδοσιακό λικέρ της Κέρκυρας παράγεται με εκχύλιση του σπάνιου εσπεριδοειδούς κουμ-κουάτ σε αλκοόλ, με τον παραδοσιακό τρόπο που εδώ και χρόνια μεταφέρεται από γενιά σε γενιά:
Τα φρούτα συλλέγονται προσεχτικά από τους οπωρώνες, καθαρίζονται, πλένονται και τοποθετούνται μαζί με αλκοόλ σε ανοξείδωτες δεξαμενές, για να πάρει η αλκοόλη τις ουσίες, το άρωμα και το χρώμα των φρούτων. Στη συνέχεια προστίθεται σιρόπι, για να γίνει η σύνθεση του λικέρ. Ακολουθεί το φιλτράρισμα και η εμφιάλωση του λικέρ.
Το λικέρ κουμ-κουάτ σερβίρεται παγωμένο σαν χωνευτικό ποτό μετά από κάθε γεύμα. Είναι επίσης υπέροχο με τριμμένο πάγο ή σαν συστατικό σε cocktails με «ελληνικό χαρακτήρα». Ταιριάζει καταπληκτικά σε φρουτοσαλάτες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει ένα κέικ ή το παντεσπάνι μιας τούρτας.
Συσκευασία 6 Gift Boxes